首饰设计与制作培养目标：面向珠宝鉴定与营销、首饰设计与加工等行业企业，培养能够从事宝玉石鉴定、首饰设计与加工、首饰营销等工作，具有职业生涯发展基础的中等应用型技能人才和劳动者。
首饰设计与制作职业领域：毕业生主要面向各类珠宝质检站、珠宝公司、首饰加工公司、玉石加工公司、首饰设计工作室、各大商场及专营店的珠宝专柜等，从事珠宝首饰设计、制作、鉴定、营销等工作。常见的就业岗位有首饰设计制作师、宝玉石检验员、工艺品雕刻工、贵金属首饰手工制作工、珠宝首饰营业员等。